朝「おにぎり」に入れると体がよろこぶ。ミネラルやたんぱく質が豊富な具材とは?

朝「おにぎり」に入れると体がよろこぶ。“ミネラルやたんぱく質が豊富な具材”とは?

「わかめと焼さばとごまのおにぎり」の作り方(調理時間:2分)

用意するのは、ふりかけタイプの「乾燥わかめ」。そして、お弁当の定番「焼さば」です。焼さばは、残りおかずやお惣菜、冷凍食材などご都合にあわせてご準備ください。さらに、香ばしい「白ごま」と、少し入れるだけでまろやかな味に変化する「マヨネーズ」を入れるのもポイント。作りたてでも冷めてからでも、おいしく召し上がっていただけます。

材料(1人分)

「わかめと焼さばとごまのおにぎり」

  • ごはん……お茶碗1杯分(120gくらい)
  • 焼さば……30g
  • 乾燥わかめ(ふりかけタイプ)……小さじ1
  • 白ごま……大さじ2分の1
  • マヨネーズ……小さじ3分の1

準備

焼さばは、皮と骨を取り除いてほぐしておきます。

作り方

1.温かいごはんに、乾燥わかめと焼さば、白ごま、マヨネーズを混ぜ合わせます。

「わかめと焼さばとごまのおにぎり」

2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

「わかめと焼さばとごまのおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「わかめと焼さばとごまのおにぎり」

「わかめと焼さばとごまのおにぎり」の作り方をご紹介しました。栄養だけでなく、旨みがたっぷり詰まったおにぎりアレンジ。ついついおかわりが欲しくなるおいしさです。ぜひ作ってみてください。

日々おにぎり/ゆこ/おにぎり作家

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