朝「おにぎり」に入れると体がよろこぶ。ミネラルやたんぱく質が豊富な具材とは?

朝「おにぎり」に入れると体がよろこぶ。“ミネラルやたんぱく質が豊富な具材”とは?
「わかめと焼さばとごまのおにぎり」の作り方(調理時間:2分)
用意するのは、ふりかけタイプの「乾燥わかめ」。そして、お弁当の定番「焼さば」です。焼さばは、残りおかずやお惣菜、冷凍食材などご都合にあわせてご準備ください。さらに、香ばしい「白ごま」と、少し入れるだけでまろやかな味に変化する「マヨネーズ」を入れるのもポイント。作りたてでも冷めてからでも、おいしく召し上がっていただけます。
材料(1人分)

「わかめと焼さばとごまのおにぎり」
- ごはん……お茶碗1杯分(120gくらい)
- 焼さば……30g
- 乾燥わかめ(ふりかけタイプ)……小さじ1
- 白ごま……大さじ2分の1
- マヨネーズ……小さじ3分の1
準備
焼さばは、皮と骨を取り除いてほぐしておきます。
作り方
1.温かいごはんに、乾燥わかめと焼さば、白ごま、マヨネーズを混ぜ合わせます。

「わかめと焼さばとごまのおにぎり」
2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

「わかめと焼さばとごまのおにぎり」
器に盛ったらできあがりです。

「わかめと焼さばとごまのおにぎり」
「わかめと焼さばとごまのおにぎり」の作り方をご紹介しました。栄養だけでなく、旨みがたっぷり詰まったおにぎりアレンジ。ついついおかわりが欲しくなるおいしさです。ぜひ作ってみてください。
日々おにぎり/ゆこ/おにぎり作家
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