【このおにぎり、すっごくおいしい!】普通の白米に「切り餅」を入れるだけ!冷めてもモチモチ、我が家で大人気のおむすびレシピ
レシピの基本情報：
調理時間： 炊飯時間＋約5分
費用： 約150円
カロリー： 約360kcal（おにぎり2個分）
保存： 当日中
BuzzFeed
「お餅が余って使い道に困る」「高い餅米を買うのはちょっと……」そんな2つの悩みを解決する「餅入りおにぎり」のレシピをご紹介します！
作り方は超簡単。研いだお米の上にカットした切り餅を乗せて炊くだけ。炊き上がりに混ぜ込めば、普通の白米が「おこわ風」に大変身します。 特別な材料や浸水時間は不要。家にあるものだけで作れて、腹持ちも抜群ですよ！
失敗しないためのコツやポイントもまとめたので、ぜひ試してみてください！
餅入りおにぎり
BuzzFeed
材料（2合分）：
ご飯 2合
切り餅 50g
水 適量
塩 適量
焼きのり 適量
作り方：
BuzzFeed
① 切り餅は4〜8等分くらいの大きさに切る。
② 炊飯釜に研いだ米と2合の目盛りまで水を入れる。
③ ②に①を入れて通常通り炊飯する。（この時に混ぜないように！）
④ 炊けたら切るように混ぜる。おにぎり型に成形したら塩をまぶし、焼きのりを巻いたら、完成！
⚠️失敗しないためのコツやポイント
BuzzFeed
餅の塊が残っている……。
餅を大きく切りすぎたか、早炊きモードを使った場合に起こりやすい現象。
解決策： 餅は必ず細かく切ってください。もし塊が残っていたら、炊き上がり後に保温状態で10分蒸らすと、芯まで柔らかくなり混ぜ込みやすくなりますよ。
底が焦げ付いた！
炊く前に混ぜてしまい、餅が底に沈んだのが原因。
解決策： 餅は必ず 「一番最後、一番上」 に乗せる。これだけ守れば焦げません！
ベチャベチャになった！
水が多すぎました。
解決策： 新米を使う場合や、柔らかめが苦手な場合は、水を 大さじ1〜2杯減らして ください。餅の保水力が高いので、少なめの水でも十分に炊き上がります。
❓よくある質問（FAQ）
BuzzFeed
Q. 炊き込みご飯（五目ご飯）でもできますか？
A. 最高の相性です！ しょうゆ、酒、みりん、具材などを加えて同様に炊いてください。「五目おこわ風」になり、お祝いの席でも出せるクオリティになりますよ。この場合、調味料を入れた分だけ水を減らしてくださいね。
Q. 冷凍した餅でも使えますか？
A. 使えますが、解凍してから切ってください。 冷凍のまま入れると中心まで溶けきらないことがあります。レンジで軽く温めて包丁が入る固さにしてから刻んで入れるのが確実です。
Q. 3合、4合で炊く場合の餅の量は？
A. 「お米1合につき切り餅半分（25g）」が目安です。 2合なら1個、4合なら2個です。これ以上増やすと「おはぎ」っぽくなってしまうので、お米の粒感を残すならこの比率を守りましょう！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
