魚焼きグリルで焼いて塩を振るだけ！シンプルだからおいしい「塩焼きねぎ」の作り方
シンプルだからおいしい「塩焼きねぎ」の作り方
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「塩焼きねぎ」の作り方を教えていただきます。油を使わないで魚焼きグリルでねぎを焼いて塩を振るだけ！焼き鳥のねぎま、おいしいですよね♪そのねぎだけを用意した、お弁当のおかずや箸休めにぴったりな一品です。
長ねぎを5cm程度に切ります
IHコンロでもガスコンロにも付いている魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて焼いただけですが、ねぎの甘さととろみでとってもおいしいですよ♪また仕上げに振る塩がねぎの甘さを引き出してくれます。すいかに塩をかけるような感じです。
魚焼きグリルで10分焼き、塩を振れば完成
ちょっとしか使わず余ってしまったねぎを全部焼いていろいろなお料理に使うのも便利です。手を加えてあると消費していくのも早いですよね。例えばみそ汁、チャーハン、煮物、サッと使えて良いですよ♪
焼き時間は調整してください
焼き時間は調整してください。焼き色が着いたらできあがりです。本レシピは両面焼きの魚焼きグリルを使用しています。片面焼きのグリルの場合は途中裏返して両面に焼き色が着くようにしてください。
この記事にはAI技術が一部使用され、編集者の最終チェックを経て公開しています。
