トースターで焼くだけ!食物繊維たっぷりの腸がよろこぶ舞茸レシピ

トースターで焼くだけ!食物繊維たっぷりの腸がよろこぶ舞茸レシピ

「舞茸の味噌マヨ焼き」の作り方(調理時間:15分)

すべての材料を耐熱容器に入れたら焼くだけ。

舞茸の香りと旨みを、濃厚な味噌とマイルドなマヨネーズが包み込みます。

焼くだけでごはんが進むおかずに仕上がります。

材料(2人分)

舞茸味噌マヨ焼き

  • 舞茸…… 1パック
  • マヨネーズ……大さじ1
  • みそ……小さじ1
  • 一味唐辛子……お好みで

作り方

1.耐熱容器に舞茸を割きながら入れます。味噌とマヨネーズを混ぜ合わせ、舞茸にかけます。

トースターで約10分、火が通るまで焼きます。

舞茸味噌マヨ焼き

2.取り出し、お好みで一味唐辛子をかけたらできあがり。

舞茸味噌マヨ焼き

「舞茸の味噌マヨ焼き」を紹介しました。

お好みでチーズをかけてもおいしく召し上がれます。

ぜひ作ってみてください。

坂本リエ/ライター

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