家族に「また作って」と言われる! いつもの唐揚げが100倍おいしくなる魔法の下味レシピ3選
下味にお酢を入れた唐揚げ
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レシピの基本情報： 🔰 ★★☆ ｜🕐 約15分（漬け込み時間を除く） ｜💰 1人あたり約200円〜250円
「唐揚げの下味にお酢？」もっと早く知りたかった……。
いつもの下味に「お酢」をちょい足しするだけで、驚くほどお肉が柔らかくジューシーに仕上がるんです。揚げているときは少しお酢の香りがしますが、食べると不思議なくらい酸味は気になりません。
「揚げ物は重たくて……」という日でもさっぱり食べられるし、これなら不思議と箸が止まりません。冷めても硬くなりにくいから、お弁当のおかずとしても重宝しそうです！
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ドレッシングで下味をつけた唐揚げ
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レシピの基本情報： 🔰 ★★☆ ｜🕐 約15分（漬け込み時間を除く） ｜💰 1人あたり約200円〜250円
しょうゆ？ にんにく？ いえいえ、違います！「ドレッシング」が意外といい仕事するんです。
唐揚げがとびっきりおいしくなる下味の調味料は、なんとサラダで使う「ドレッシング」。ドレッシングにはしょうゆ、酢、砂糖などのエキスがたっぷり凝縮されているから、これ一本でしっかり味が決まるんです。
ドレッシングは和風のものがおすすめ！ 青じそ、おろし玉ねぎ、ごまだれなど、お好みで使い分けてみてくださいね。
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マヨネーズとごま油を入れた唐揚げ
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レシピの基本情報： 🔰 ★★☆ ｜🕐 約15分（漬け込み時間を除く） ｜💰 1人あたり約180円〜220円
マヨネーズのコクとごま油の香ばしい風味が食欲をそそって、ご飯が止まらない！
いつもの下味に「マヨネーズ」と「ごま油」を少し足すだけで、お肉が驚異的にジューシーな仕上がりになるんです。
入れるだけで、誰でも失敗なく外はカリッと、中はとろけるほどジューシーなお店のような唐揚げが作れるのがうれしいポイント。ひと口食べれば、ついついもう1個と手が伸びてしまうこと間違いなしですよ。
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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
