うちのオニレットたち!よろしく鬼ヶ島ですm(__)m

■ココアクリームを作る, ■抹茶クリームを作る, ■オムレット生地を作る, ■レンジ加熱する, ■サンドしていく, ■ コツ・ポイント

うちのオニレットたち！よろしく鬼ヶ島すm(__)m

なんか…強そう！！

節分って、このくらい遊びがあってもいいよね！(^^)！

なんといちごと抹茶クリームをサンドしたオムレット～！

できるだけ材料と手順をはぶき、生クリームを泡立てなくてもＯＫ＆レンチンだけでできるように工夫しました(^^)/

▼材料

・ ホットケーキミックス：100g

・ 卵：1個

・ 砂糖：20g

・ ヨーグルト：40g

・ 牛乳：40cc

・ 太白ごま油：7g

・ ブラックココア：小さじ1

・ いちご：1パック

・ カプリコミニ：4本

・ 【抹茶クリーム】：

・ クリームチーズ：150g

・ 生クリーム：20g

・ 砂糖：30g

・ 抹茶：4g

・ 【ココアクリーム】：

・ クリームチーズ：100g

・ 生クリーム：15g

・ 砂糖：20g

・ ココア：3g

■下準備

■ココアクリームを作る, ■抹茶クリームを作る, ■オムレット生地を作る, ■レンジ加熱する, ■サンドしていく, ■ コツ・ポイント

A4の紙に半径6cmの円を描き、鬼の顔を描く。

※このとき、円の1/4くらい上部分に描くよう注意します。後でオムレットにして、折り曲げるので、顔が見えなくならないためです。

■ココアクリームを作る

■ココアクリームを作る, ■抹茶クリームを作る, ■オムレット生地を作る, ■レンジ加熱する, ■サンドしていく, ■ コツ・ポイント

クリームチーズを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600wで40秒加熱。ゴムベラで混ぜる。砂糖、ココア、生クリームを加えてよく混ぜる。→モンブラン口金をセットしたしぼり袋に入れる。

■抹茶クリームを作る

■ココアクリームを作る, ■抹茶クリームを作る, ■オムレット生地を作る, ■レンジ加熱する, ■サンドしていく, ■ コツ・ポイント

クリームチーズを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600wで1分加熱。ゴムベラで混ぜる。砂糖、抹茶、生クリームを加えてよく混ぜる。→星形口金をセットしたしぼり袋に入れる。

■オムレット生地を作る

■ココアクリームを作る, ■抹茶クリームを作る, ■オムレット生地を作る, ■レンジ加熱する, ■サンドしていく, ■ コツ・ポイント

ブラックココア以外の材料を全てボウルに入れてよく混ぜる。そこから、大さじ1をとりわけ、ココアと合わせて混ぜる→コルネ（100均にあるアイシング用のものを買いました）に入れる。

■ココアクリームを作る, ■抹茶クリームを作る, ■オムレット生地を作る, ■レンジ加熱する, ■サンドしていく, ■ コツ・ポイント

紙に描いた絵の上にシリコンシートを置き、その上からコルネ（先を3mmほどハサミで切る）で顔を描く。

■ココアクリームを作る, ■抹茶クリームを作る, ■オムレット生地を作る, ■レンジ加熱する, ■サンドしていく, ■ コツ・ポイント

そこへオムレット生地をおたまで流し、円の形になるよう平らにならす。

■レンジ加熱する

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シリコンシートごとレンジ600wで1分加熱→一度取り出して、ラップをかけ、さらに50秒。

■ココアクリームを作る, ■抹茶クリームを作る, ■オムレット生地を作る, ■レンジ加熱する, ■サンドしていく, ■ コツ・ポイント

ラップの上に置き、ラップのままオムレットの形に丸めて冷ます。（クリップなどでとめておくと便利）

■サンドしていく

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ラップから出し、ケーキに抹茶クリームをしぼり、いちごを置いて、その間をさらにクリームを絞ってうめる。またラップをして冷蔵庫で冷やす。（2時間～）

■ココアクリームを作る, ■抹茶クリームを作る, ■オムレット生地を作る, ■レンジ加熱する, ■サンドしていく, ■ コツ・ポイント

ラップを外し、上の部分にココアクリームを絞る。上にツノ用のお菓子をさして完成。

■ココアクリームを作る, ■抹茶クリームを作る, ■オムレット生地を作る, ■レンジ加熱する, ■サンドしていく, ■ コツ・ポイント

カプリコミニを使いました！

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■ コツ・ポイント

いろいろな表情ができると思います。

子どもに描かせると盛り上がります！

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