【余ったライスペーパーは全部これにして】オーブン不要&バターで焼くだけの「チョコとマシュマロのサクサクパイ」が、想像の3倍サクサクで一度食べたら沼る!

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この「チョコとマシュマロのサクサクパイ」 は、バターでじっくり焼くことでライスペーパーがパイ生地のように進化するのが最大の魅力。ひと口かじれば「サクッ」と繊細な音が響き、中からは熱でとろけたマシュマロと濃厚なチョコがあふれ出します。
バターの塩気が甘みを引き立てる計算し尽くされた味わいは、まさに反則級。お気に入りのコーヒーをいれて、でき立てアツアツの至福の時間を独り占めしてください♪
チョコとマシュマロのサクサクパイ
レシピ基本情報:
調理時間: 約10分
使用する道具: フライパン
火の使用: あり(中火〜弱火)
難易度: ★☆☆
おすすめのシーン: 頑張った日のご褒美おやつ、おうちカフェ
保存期間: 出来立てのサクサク感を逃さないよう、すぐにお召し上がりください。
材料(3人分):

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ライスペーパー 3枚
板チョコ 60g
マシュマロ 9個
作り方:① ライスペーパーを水にくぐらせて戻し、手前にマシュマロ3個、その上にチョコを3ブロックのせる。

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② 下・左右を折りたたんでから、上に向かってきっちり巻く。同様にあと2本作る。

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③ フライパンにバター(分量外、10g)を引き中火で熱し、巻き終わりを下にして並べる。ライスペーパー全体に焼き色がつき、中のチョコが溶け始めたら、完成!

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💡 失敗しないポイントは?

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ぴっちり巻く
隙間があると溶けたマシュマロが漏れ出しやすくなります。ライスペーパーの弾力を活かして、きつめに巻くのがコツです。
しっかり焼く
「少し焼きすぎかな?」と思うくらい、全面にこんがり焼き色をつけることで、ライスペーパー特有のモチモチ感が消え、パイのようなサクサク感が生まれます。
❓ よくある質問(FAQ)
Q. 時間が経ってもサクサクしていますか?
A. マシュマロの水分を吸いやすいため、時間が経つとモチモチした食感に戻ります。ぜひ焼きたての瞬間を狙って食べてください!
Q. バター以外の油でも作れますか?
A. サラダ油でも作れますが、パイ風の風味を楽しむなら断然バターがおすすめです。
🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳