【目玉焼きより爆速でウマすぎ】手間ゼロなのに、ご飯10杯いけるやつ。ひき肉のてりたま丼レシピ
てりたま丼
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豚ひき肉と卵があれば即完成。難しい工程なしで、しっかり味が決まるスピードレシピです。火を使う時間は最小限なのに、コクと食べ応えは十分。
調理時間：
約10分
材料（1人分）：
豚ひき肉 100g
ごま油 小さじ1
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
卵 2個
小ネギ（小口切り） 適量
ご飯 お茶わん1杯分
作り方：① フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒める。
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② ①に【A】を入れて煮汁が半分になるまで加熱する。卵を加えて軽くほぐして煮詰る。ご飯の上にのせ、小ネギをかけたら、完成！
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✔ 失敗しないポイント
🔶ひき肉は最初にしっかり炒める
ここが甘いと臭みが残り、水っぽくなりがち。色が変わるまで焼くのがコツ。
🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳
