【ウチの朝パンはこれ一択】材料3つ＆レンジ4分で完成する「豆腐パン」が、驚くほどぷるもちで毎朝食べたいレベル
レンジ4分で笑っちゃうほどぷるもち！これがホットケーキミックスで作れるなんて……
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「あ、明日の朝のパンがない……」そんな絶望的な夜や、忙しすぎて買い物に行けなかった朝、もう焦らなくて大丈夫です！
今回ご紹介するのは、材料たったの3つ。しかも、オーブンもフライパンも使わず、 レンジで4分チンするだけで完成する「豆腐パン」。
正直、私も「レンジで作るパンなんて、どうせパサパサでしょ？」って思っていました。 でも、一口食べてびっくり！ お豆腐のおかげで、笑っちゃうほど「ぷるぷる・もちもち」なんです。
「もっと早く知りたかった」 と心から思った、全ズボラさん必見のレシピをさっそくご紹介します。
レシピの基本情報：
難易度： ★☆☆
費用目安： 1人あたり80円〜120円
調理時間： 約7分
保存期間： 冷蔵で1〜2日
材料（1人分）：
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絹豆腐 150g
サラダ油 大さじ1
ホットケーキミックス 150g
作り方：① 耐熱容器に絹豆腐、サラダ油を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせる。ホットケーキミックスも加えてよく混ぜ合わせる。
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💡 ここがポイント！
・豆腐の混ぜ方： ホットケーキミックスを入れる前に、豆腐とサラダ油だけで「ペースト状」になるまでしっかり混ぜ合わせるのがポイントです。ここで豆腐の粒をなくしておくことで、焼き上がりがボソボソせず、なめらかでしっとりとした食感になりますよ。
② ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱したら、完成！
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💡 ここがポイント！
・ラップのかけ方： 「ふんわり」とかけるのが最大のポイントです。ピッチリ閉じすぎると、加熱中に蒸気がこもって生地がベチャッとしてしまいます。両端に少し隙間を作るようにかけることで、適度に水分が飛び、表面がベタつかずにふっくら仕上がりますよ。
そのままでもおいしいですが、お好みで表面をフライパンで軽く焼き、粉砂糖をふったり、バターをのせたりしても◎
❓よくある質問（FAQ）
Q.木綿豆腐でも代用できる？
A.代用は可能ですが、食感が少し変わります。 絹豆腐はなめらかで「ぷるぷる・もちもち」した仕上がりになりますが、木綿豆腐だと水分が少ないため、少し「どっしり・ホロホロ」とした食べ応えのある食感になります。木綿を使う場合は、豆腐をより念入りにペースト状にしてください。
Q.レンジ加熱が終わったあと、中がまだ生っぽい気がする……。
A.お使いの電子レンジによって加熱具合が異なるため、中央に竹串を刺してドロっとした生地がつくようなら、10秒〜20秒ずつ様子を見ながら追加で加熱してください。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
