【ピーマン1袋使い切り】お肉なしでも食べごたえのある簡単レシピ4選
ピーマンとちくわのおかか炒め
「ピーマンはこの味付けが一番ウマいね」「子どもが3回おかわりした」冷めてもおいしい!フライパンひとつで作れる節約レシピ

BuzzFeed
シャキシャキのピーマンともっちり食感のちくわの組み合わせがクセになる「ピーマンとちくわのおかか炒め 」のレシピをご紹介します。
ちくわとピーマンをごま油で炒め、めんつゆ味 のかつお節で味付けするだけの簡単おかず!
甘じょっぱい味付けにかつお節の風味が相性バッチリで、ご飯がすすむ一品。サッと作れるので忙しい日の味方です。
ピーマンががみるみるなくなるので、大量消費にもおすすめ。
詳しいレシピはこちら♪
納豆チーズのピーマン焼き
【ピーマン、こう食べて】納豆とチーズをのせて焼くだけ。苦みがやわらぐ簡単おかずレシピ

BuzzFeed
ピーマンに納豆を詰めてチーズをのせ、トースターで焼くだけの簡単副菜。
加熱することでピーマンの苦みがやわらぎ、納豆のうま味とチーズのコクが合わさった、食べやすい味わいに仕上がります。
火を使わず約10分 で作れるため、忙しい日のあと一品やおつまみにも取り入れやすいレシピです。
ピーマンのビタミンと、納豆のたんぱく質を手軽にとれるのもうれしいポイント。
材料が少なく、味付けも付属のたれ だけで決まるので、調理の手間をかけずに栄養バランスを整えたいときにもおすすめです。
日常の食事に取り入れやすい、シンプルで続けやすい一品です。
詳しいレシピはこちら♪
ピーマンと厚揚げのめんつゆにんにく炒め
【ピーマンと厚揚げがこんなに合うとは】「この味つけ、天才かも」「子どもにも人気でした」ご飯が進みすぎて困るおかずレシピ

BuzzFeed
ピーマンと厚揚げをにんにく×めんつゆで炒めた、ご飯にぴったりの作り置きおかず。
片栗粉をまぶした厚揚げは表面カリッと香ばしく 、ピーマンの苦味がちょうどいいアクセントに。冷めても味がなじんでおいしいから、お弁当にも◎。
炒めて絡めるだけで簡単にできるのに、しっかり満足感のある副菜です。
シャキッとピーマンをにんにく香る甘辛だれ で炒めるだけ。簡単なのにしっかり味が決まって、ご飯にもおつまみにもばっちりハマる一品です。
肉なしでも食べごたえがあって、ボリューム副菜としてかなり使えます。ぜひ試してみて!
詳しいレシピはこちら♪
ピーマンのカレーライス詰め
【ピーマンに詰めたらおいしかった!】100個は食べたくなるやみつきレシピ♪

BuzzFeed
ピーマンの中にカレーライスを詰めた、意外な組み合わせの一品です。
ピーマンの風味とカレーのスパイス がよく合い、食べごたえのある仕上がりになります。
ピーマンにご飯とカレーを詰めて焼くだけで作れる、手軽なレシピです。半分に切ったピーマンに、カレーと混ぜたご飯を詰め、フライパンで蒸し焼きにします。
仕上げにチーズをのせて加熱することで、コクのある味わいに。調理はフライパン ひとつででき、 レトルトカレー を使えば準備も簡単です。
主食と野菜を一度にとれるため、軽めの食事やランチにも取り入れやすいです。
チリソースをかけてアレンジするのもおすすめ!
関連記事はこちら♪
🍳🍳🍳Let's try 🍳🍳🍳