【このカップ麺がウマすぎ】ピザすぎて脳がバグるマルゲリータ味ほか、人気ブランドが本気を出した最新コラボ焼きそば3選

【このカップ麺がウマすぎ】ピザすぎて脳がバグるマルゲリータ味ほか、人気ブランドが本気を出した“最新コラボ焼きそば”3選
仕事・プライベート問わず、日々カップ焼きそばをすすり続けているグルメライターが今回対峙するのは、人気ブランド同士が手を組んだ「コラボカップ焼きそば」。実は今、各社から気合の入った異色コラボが続々と登場しているんです。今回はその中から、特に完成度が高かった3杯を厳選して食べ比べ。想像の斜め上をいく味わいに、今年のトレンドを確信しました!
梅の酸味ともちもち麺の相性が良すぎて浮遊感さえ感じる「日清焼そばU.F.O. ぶっ濃い男梅焼そば」

日清食品
日清焼そばU.F.O. ぶっ濃い男梅焼そば
¥236(税別)
日清食品のロングセラーカップ焼きそば「日清焼そばU.F.O.」シリーズが、ノーベル製菓の人気お菓子「男梅」とコラボ! かつお節のうまみをベースに、「濃縮梅果汁」の酸味と塩味をきかせた「男梅」味の梅塩だれが特徴。具材はキャベツ。麺はU.F.O.シリーズおなじみの、コシのある中太ストレート麺。そして、今回の味の決め手である「あとがけ梅干しフレーク」が別添されています。

出来上がりました! タレが塩ベースなので色味はほとんどありません。中央の赤い粉末が「あとがけ梅干しフレーク」。梅の酸味ある心地よい香りが前面にでています。梅干しフレークをよく混ぜてからひと口。梅の酸っぱさが強く、後味は鰹と塩のほどよい旨みがあり、後をひく味わい。
中太麺のもちもち具合と梅の酸味の相性が良く、ボリュームがありながらさっぱりと食べられます。一種の浮遊感のような後味が独特で腹が重くならず、最後まで軽く食べられました。
辛みとしょっぱみ強めなスパイスをコシのある麺が受け止め一体感ある味わい!「スーパーカップ スパイシーソース焼そば」

エースコック
スーパーカップ スパイシーソース焼そば
¥240(税抜)
数多くのスパイス商品を手掛けているエスビー食品が監修した「超やみつきペッパー」入りの粉末ソースが特徴。ソースのベースはポーク。「超やみつきペッパー」をはじめ複数種の香辛料が配合されており、クセになる味わいに仕上がっているそう。具材は、あおさと紅しょうが。麺はスーパーカップおなじみの、滑らかさのある丸刃の麺。

作ってみました。スパイス由来の刺激的な香りが濃厚に感じます。ひと口すすると、スパイスが強めにきいており、辛じょっぱい味わい。ですが、噛んでいると旨みが出てきて味に奥行きが現れてくるのが面白かったです。
二口目からはスパイスの複雑な旨みがわかるようになり、味をより深く理解できて、満足感がグッとアップしました。コシがあって噛みごたえがある麺が、スパイシーな濃厚ソースをしっかり受け止めているのもよかったです。
ピザの味がホンモノすぎて脳が勘違いする!?「明星 ピザハット監修 ピザハット・マルゲリータ味焼そば」

明星食品
明星 ピザハット監修 ピザハット・マルゲリータ味焼そば
¥328(税別)
「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」などの人気カップ焼きそばを造っている明星食品が、世界最大級のピザチェーンとコラボ! ピザハットは100ヶ国以上の国と地域で展開している世界的なピザチェーン。今回は同店の一番人気メニューである「ピザハット・マルゲリータ」の味をカップ焼きそばに落とし込みました。
ソースは、トマトペーストをベースにローストオニオンを加え、バジルとオレガノで風味を付け、にんにくやチーズなどでピザ風の香りを付けたオイルを合わせたオリジナルソース。バジルペーストにガーリックパウダーを加えた「バジルソース」が別添されています。具材は粉チーズ、トマトフレーク、パセリ。

湯切りをした後にソースを混ぜてバジルソースをかけ、ふりかけ状のあとのせかやくをのせて完成です。トマトソースとガーリック、バジルが混ざった香りはまさにマルゲリータピザ! 麺を口に含むと、ガーリックの香ばしさの中にトマトの酸味と甘みが感じられ、後からバジルとオレガノの風味がやってきます。
モチモチ食感の麺と相まって、噛むほどにピザらしい味わいになっていくのが驚きでした。食べ続けていると口の中が濃くなってきて、もうピザを食べているような感覚に。脳がバグる一杯です。
今回のイチオシは……
今回のイチオシは「明星 ピザハット監修 ピザハット・マルゲリータ味焼そば」でした!
文・撮影/金山靖
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