簡単!トムヤムクンクリーミーヌードルアレンジ!魚醤漬けのエビともやし!

簡単!トムヤムクンクリーミーヌードルアレンジ!魚醤漬けのエビともやし!!
美味し〜いトムヤムクンクリーミーヌードルできましたー!
▼材料
・ バナメイエビ(むきえび/下処理したもの):20尾
・ ●魚醤・紹興酒:適量
・ もやし:1袋
・ 小ネギ(食べやすい長さに切る):適量
・ トムヤムクンクリーミーヌードル(麺/調味料付き):2人前
・ サラダ油:適量
・ 温泉卵:2個

■1.ボウルに、バナメイエビを入れる→材料●を加えて、軽く揉み込む→30分程漬け込む

■2.器に、トムヤムクンクリーミーヌードルの調味料を入れる
■3.お湯を沸かし、麺を茹でる
■4.(麺を茹でている間に)鉄フライパンを熱し、サラダ油を入れる→手順1のエビをサッと炒める→もやしを加えて炒める
■5.手順2の器に、麺を茹でたお湯を入れて、調味料を溶かす→茹でた麺を加える→スープに麺を絡ませる→手順4のエビともやしの炒め物をのせる→小ネギを添える
■熱々のトムヤムクンクリーミーヌードルに温泉卵をのせて完成〜!美味〜!
暮らしニスタ/みーこさん
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