【油揚げ、これ作るために買ってる】お好み焼き、もう小麦粉いらん。詰めて焼くだけでカリじゅわ止まらん
お好み焼き風油揚げ
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油揚げにキャベツと鶏ひき肉を詰めて焼くだけの簡単レシピです。表面はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシーに仕上がります。かつお節の風味が全体になじみ、お好み焼きのような満足感が楽しめます。おつまみにもご飯のおかずにもぴったりの一品です。
調理時間：
約15分
材料（2人分）：
【A】鶏ひき肉 200g
【A】キャベツ（千切り） 100g
【A】片栗粉 小さじ1
【A】かつお節 2g
【A】塩 小さじ1/5
油揚げ 2枚
サラダ油 小さじ1
作り方：① ボウルに【A】を入れて混ぜる。油揚げを半分に切り、【A】を詰める。
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② フライパンにサラダ油を引いて中火に熱する。①を入れてふたをし、両面がカリッとするまで焼く。器に盛り、お好みのトッピングをしたら、完成！
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💡失敗しないポイント
🔥 ふたをして火を通す
表面だけ先に焼けやすいので、中までしっかり火を入れると失敗しにくいです。
ほかの油揚げレシピも。「逆きつねうどん」動画をチェック！
**🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳**
