【新玉ねぎが止まらない】火を使わず5分で完成! みずみずしさと甘みを楽しむ簡単副菜レシピ
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みずみずしい新玉ねぎと、ほぐしたカニ風味かまぼこを合わせた和え物レシピ。
辛みを軽く抜いた新玉ねぎはシャキッとした食感を残しつつ、甘みも感じられます。
ごま油のコクと酢のさっぱり感が合わさり、全体をバランスよくまとめます。シンプルな材料で作れる、食べやすい副菜です。
工程は3つだけなので、料理が苦手な方でも作りやすいレシピです。
新玉ねぎとカニ風味かまぼこのさっぱり和え
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調理時間：
約5分
材料：（2人分）
新玉ねぎ 1個（約350g）
カニ風味かまぼこ 4本
【A】ごま油 小さじ2
【A】酢 小さじ2
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
白いりごま 小さじ1
作り方：
① 新玉ねぎは薄切りにする。辛みが気になる場合はさっと水にさらし、水気をよく切る。カニ風味かまぼこは手でほぐす。
② ボウルに新玉ねぎとカニ風味かまぼこを入れ、【A】を加えて全体をよく混ぜる。
③ 白いりごまを加えてさっと混ぜたら、完成！
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材料を切って混ぜるだけで作れる、シンプルな工程の副菜レシピ。
新玉ねぎは薄切りにし、カニ風味かまぼこは手でほぐして使用します。
調味料を加えて混ぜ、白いりごまを仕上げに加えれば完成。特別な調理器具を使わず、家庭で再現しやすいのが特徴です。
作ってわかった！ 小さなコツ
新玉ねぎは、子どもでも食べやすいようにさっと水にさらして使用しました。辛みがやわらぎつつも風味はしっかり残り、食べやすい仕上がりになります。
水にさらしすぎると甘みも抜けてしまうため、短時間にとどめるのがポイントです。
お子様から大人まで食べやすく、あと一品ほしいときにも取り入れやすい副菜です。
🍳🍳🍳Let's try 🍳🍳🍳
