焼き肉の味変! 一度やってみてください、生ニラとニンニクにポン酢!
焼き肉の味変！一度やってみてください、生ニラとニンニクにポン酢！
どんなお肉でも、どんな焼き肉のタレでも良いんです！
しっかり焼いたら丼に入れて、生のニラとニンニクとポン酢をたっぷりかけたら完成！
よく混ぜ合わせて食べてみてください！ぜったいに美味しい焼き肉の味変！
これだけでご飯何杯でもいけます！
▼材料
・ 豚の肩ロース肉：400～500g
・ 焼き肉のタレ：適量
・ ニラ：1/2わ
・ にんにく（チューブ入り）：適量
・ ポン酢：適量
■普通に焼き肉を焼く！
BBQみたいに網で焼いたらなお良いのですが、フライパンでもしっかり焼き目が付くくらい焼きます。
■ニラは細かく刻みます
一把が大きい場合は半分くらいで良いですが、最近少量の物も売っているので加減してください。
■深めの丼に入れます
後で全体を混ぜるので、深さのある入れ物の方が取りやすいです。
■生ニラをたっぷりと、ニンニクを乗せて食卓に運びます
食べる時にポン酢をかけて、全体を混ぜ合わせてから取り分けます。
■ コツ・ポイント
ニラは生でも細かく刻んで混ぜ合わせると辛くありません。食べる直前にポン酢をかけて和えるのが一番美味しいです。BBQの時の焦げたお肉には絶対に合うので、ぜひやってみてください。
暮らしニスタ／ねこじゃらしさん
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