【口の中に幸せ広がる】ヨーグルト＋トーストでこんなんできるの! 混ぜて焼くだけ簡単レシピ
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トーストに卵液を流して焼くレシピはよくありますが、このレシピではプレーンヨーグルトを加えるのがポイントです。
卵だけで作る場合よりも口当たりがやわらかくなり、軽い食感に仕上がります。
パンをくぼませておくことで卵液が広がりにくく、家庭のトースターでも作りやすいのが特徴。
工程は3つとシンプルで、忙しい朝にも取り入れやすいトーストです。
ヨーグルト卵のふわとろトースト
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調理時間：
約10分
材料：（2人分）
食パン 1枚（5枚切り）
【A】卵 1個
【A】プレーンヨーグルト 大さじ2
【A】砂糖 小さじ1
はちみつ 適量
作り方：
① ボウルに【A】を入れ、よく混ぜる。
② 食パンは耳の内側に沿って包丁で軽く切れ目を入れ、スプーンなどでくぼませる。
③ ②に①を流し入れ、トースターで5〜6分焼いて火を通す。仕上げにはちみつをかけたら、完成！
※ このレシピでははちみつを使用しています。はちみつは1歳未満の乳児に与えないでください（乳児ボツリヌス症の危険があります）。
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ヨーグルトの酸味が加わることで味に変化が生まれ、はちみつをかけると甘さとのバランスが整います。
材料が少なく、特別な調理器具も必要ありません。
トースターで焼くだけなので、思い立ったときに作りやすいのも魅力です。
作ってわかった！ 小さなコツ
ヨーグルトを加えることで卵液がやわらかくなり、焼き上がりがふんわりとした食感になります。
食パンをしっかりくぼませておくと卵液が広がりにくく、きれいな形で焼き上がります。
焼き時間はトースターによって異なるため、卵の表面が固まってくる様子を見ながら加熱すると失敗しにくくなります。
仕上げにはちみつをかけると、ヨーグルトのほどよい酸味と合わさり、やさしい甘さのバランスに仕上がります。
🍳🍳🍳Let's try 🍳🍳🍳
