【ホットケーキミックス、これ作ってからパンケーキやめた】ふわっふわすぎ。焼くだけで止まらんパン
フライパンで簡単ふわふわパン
BuzzFeed
オーブンがなくてもパンは作れます。材料を混ぜて丸めたら、フライパンでじっくり焼くだけ。外はほんのりサクッと、中はふわふわに仕上がります。特別な道具いらずで気軽に作れるのに、満足感はしっかり。朝ごはんにもおやつにもぴったりで、焼きたてのおいしさに手が止まらなくなる一品です。
調理時間：
約40分
材料（4個分）：
ホットケーキミックス 200g
プレーンヨーグルト（無糖） 100g
サラダ油 20g
作り方： ①ボールにすべての材料を入れて混ぜ、4等分にして丸める。
BuzzFeed
③ フライパンにサラダ油（分量外）を薄く引き、②を並べる。ふたをして片面約12分ずつ弱火で両面焼いたら、完成！
BuzzFeed
✔ 失敗しないポイント
🔶生地はこねすぎない
混ぜすぎると固くなりやすいです。まとまったらOK。ふわふわ食感に仕上げるためにさっくり混ぜるのがコツ。
🔶弱火でじっくり焼く
火が強いと外だけ焼けて中が生っぽくなります。ふたをして弱火でゆっくり火を通すのがポイント。
🔶途中で押さえない
焼いているときに押すとふくらみがつぶれてしまいます。触らずそのまま焼くのが正解。
🔶焼き色はしっかりつける
きつね色になるまで焼くと、外は香ばしく中はふんわりに仕上がります。
🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳
