何度もリピしたくなる!「松茸のお吸いもの」で作る塩ラーメン
何度もリピしたくなる！「松茸のお吸いもの」で作る塩ラーメン
フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんさんに、「松茸のお吸いもの」を使った簡単塩ラーメンの作り方を教えていただきます。だしの旨みで味付けラクラク、10分でお店のようなコク深い一杯に仕上がります。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
こんにちは！フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんこと宮崎香予です。
今回は、「松茸の味お吸いもの」を使った「絶品！塩ラーメン」をご紹介します！
お吸いものの素にはしっかりとしただしと塩気があるので、味付けは塩とごま油のみ！
塩ラーメンを格上げする仕上げのバターと粗びき黒こしょうも大きなポイントのひとつ！
トッピングはお好みでいいですが、コーンはおすすめですよ♪よかったらお試しくださいね。
何度もリピしたくなる！「松茸の味お吸いもの」で作る「塩ラーメン」レシピ
調理時間
10分
分量
1人分
材料
・中華麺…1玉
・厚切りベーコン…適量
・お好みのトッピング（ゆで卵、きざみ小ねぎ、コーンなど）…適量
・A 水…300ml
・A 「松茸の味お吸いもの」…1パック
・A 塩…少々（味をみながら調整）※天然塩がおすすめ
・A ごま油…小さじ1
・粗びき黒こしょう・バター…各適量
作り方
1. 鍋に厚めにスライスしたベーコンを入れて両面しっかりと焼き、一旦取り出す。
2. 1にAを入れて沸かし、中華麺を加えて加熱する。
3. 2を器に盛り付け、1のベーコンやゆで卵などお好みのトッピングをする。粗びき黒こしょうをふり、バターをのせる。
とっても簡単にできる激うま塩ラーメンです♪
トッピングはお好みでOKなので、楽しんでトッピングしてくださいね。
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