レンジもトーストも使いません！「冷めたピザ」を美味しく復活させる方法。まるで焼きたてのよう♡
レンジもトーストも使いません！「冷めたピザ」を美味しく復活させる方法。まるで焼きたてのよう♡
家族や友人が集まった時に食べるパーティフードといえば、宅配ピザ。ちょっと多めに頼んでしまい、余ってしまうことありますよね。でも、しばらく時間が経つと冷え冷えに…そこで今回は、冷めてしまったピザをおいしく温める方法をご紹介。トーストは使いませんよ！
使うのはフライパンです
ここで使うのは、オーブンでもトースターでもなくフライパン。
フライパンを中火にかけ、温まったらピザをのせます。油は引かなくてOKです。
このまま中火で2分ほど焼きます。焦げそうなときは、火加減を調整してくださいね。
生地の焼けるいい匂いがしてきたら、お水を小さじ1～2杯投入。
ピザに直接かからないよう、フライパンの余白スペースに入れます。
あとはフタをして1分弱火で蒸らします。作業はこれで終了です。
チーズはトロ～ン、生地はカリサクッ！
温めたピザをさっそく試食してみると…チーズはトロッと溶けて伸びがよく、生地は小麦の焼ける香ばしい香り。まるで焼きたてのようなピザに大復活しました！
所要時間は3分ほどなので、オーブンやトースターを温めるよりスピーディーですよ。
魚グリルを使うとチーズこんがり♡
さらにスピードを求める場合は、魚グリルを使うのがおすすめ。
グリルの火をつけて庫内を温めたあと、アルミホイルの上に載せたピザを投入し、弱火で1分ほど温めます。
焼きあがったピザは、チーズに焦げ目がついていい感じ。我が家の魚グリルでは、約1分半（温め30秒＋焼き1分）で温めることができました。生地のカリカリ感はフライパンが上ですが、ササッと温めるなら魚グリルもおすすめです！
撮影・文／米田モック ※記事を再編集して配信しています。
