「また作って！」と子どもに言われる。とろっとしておいしい“てりたま丼”「簡単！」
「また作って！」と子どもに言われる。とろっとしておいしい“てりたま丼”「簡単！」
「てりたま丼」を作り方(調理時間:10分)
タレを温めたら卵をとじるだけ。
甘辛いタレでご飯が進みますよ。
一人ランチや夜食にぴったりです。
材料(1人分)
てりたま丼
- 卵……2個
- 水溶き片栗粉……大さじ1
- ご飯……1人分
A
- しょうゆ……大さじ2
- みりん……大さじ2
- 料理酒……大さじ1
- 砂糖……大さじ2分の1
準備
卵は溶きます。
作り方
1.中火で熱したフライパンにAを入れ、温めます。
温まったら水溶き片栗粉を回し入れます。
てりたま丼
2.溶き卵をまわし入れ、お好みのかたさになるまで火を通します。
てりたま丼
3.お皿にご飯を盛り、2をかけたらできあがり。
てりたま丼
「てりたま丼」を紹介しました。
お好みでマヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
