「ちいかわのびっくり!クッキング」オーブン不要!簡単エアインチョコタルト
お子さまと一緒に作れる「ちいかわのびっくり!クッキング」。書籍の発売を記念して、7つのレシピをご紹介します。色が変わったり、形が変わったり、かたさが変わったり、料理を実験感覚で楽しめます。今回は「ふっくらさくっ♪ エアインチョコタルト」。

オーブン不要! レンジで簡単に作れるふわふわ、さくほろ食感の小さなタルトのレシピをご紹介します。
教えてくださったのは、フードコーディネーターとして大活躍中の村上有紀さん。
お子さまと一緒に、カラフルでかわいいタルトが作れちゃいます! 焼成済みのタルトを使うのでお手軽です。プレゼント用のお菓子にもおすすめ。
ぜひ作って試してみてください!
書籍『ちいかわのびっくり!クッキング』が発売!

ちいかわのびっくり!クッキング
発売日:2025/07/07
定価:1650円(税込)
『ちいかわのびっくり!クッキング』は、混ぜる・温める・冷やすだけで見た目や食感が「びっくり!」な変化をするレシピ集。
簡単に作れるかわいいスイーツや料理のレシピを、19品掲載しています!
空気の穴がたくさん開いた、不思議な食感のチョコタルトのレシピはこちら!

【材料(10個分)】
ミルクチョコレート…100g
重曹(食用)…4g
レモン汁…小さじ1
ミニタルトカップ…10個
シュガースプレー・チョコペン…お好みで
作り方

① チョコレートを手で割り、耐熱ボウルに入れます。
② ①を500Wの電子レンジで約30秒加熱したら、取り出して混ぜ、なめらかになるまでこれをあと2回繰り返します。
※電子レンジを使う方法はお手軽ですが、焦げやすいので注意! 湯せんで溶かす方法でもOKです。
③ 重曹にレモン汁を加えてよく混ぜます。
④ ②に③を入れ、混ぜ合わせます。

⑤ ミニタルトカップに④を入れます。
※すりきり1杯より少なめが目安です。
⑥ ⑤を耐熱皿にのせ、500Wの電子レンジで50秒~60秒加熱します。
※電子レンジの種類により時間が異なります。
※焦げやすいので注意! 少し膨らむまでが目安です。
※5個ずつ、2回にわけての加熱がおすすめです。
⑦ ⑥を電子レンジから出し、粗熱がとれたら、チョコペンやシュガースプレーでトッピングして、完成!
おてつだいマークがあるところは、お子さまがチャレンジ!

びっくり! チョコレートがもこもこ膨らんだ!

レシピ・製作・スタイリング/村上有紀 撮影/金栄珠(講談社写真映像部) ©nagano
『ちいかわのびっくり!クッキング』の本が2025年7月7日に発売!
他にも「びっくり!」なレシピがいっぱい掲載された、書籍『ちいかわのびっくり!クッキング』が2025年7月7日に発売!
食べ物の色が変わったり、パリパリになったりふわふわになったり……。そんな料理の「びっくり!」をちいかわと一緒に楽しく学べます。
簡単に作れるかわいいスイーツや料理のレシピで、ちいかわたちと楽しく実験クッキングをしちゃいましょう!

ちいかわのびっくり!クッキング
発売日:2025/07/07
定価:1650円(税込)
