まるでフルーツ！火を使わず5分で完成『トマトの蜂蜜マリネ』の作り置き
おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。
今日は、トマトを使った夏らしい作り置きを紹介したいと思います。
火を使わず、サッと合わせてあっという間に完成します。暑い時はこういうものが喜ばれますね。冷たい麺類とも合いますよ！
フルーツみたいな味わい！『トマトの蜂蜜マリネ』の作り置きレシピ
まるでフルーツ！火を使わず5分で完成『トマトの蜂蜜マリネ』の作り置き
材料
・トマト・・・2個
・玉ねぎ（みじん切り）・・・1/2個
・（A）白ワインビネガー・・・大さじ2
・（A）オリーブオイル、蜂蜜・・・各大さじ1
・（A）塩・・・小さじ1/2
・パセリ（乾燥）・・・少量
作り方（調理時間 5分）
1） 玉ねぎをみじん切りにし、Aとボウルに合わせておく。
2） トマトを2cm角に切り、ボウルに加える。
3） パセリを加え、全体を合わせる。
※冷蔵庫で3日保存できます。
冷やして美味しい作り置き！簡単「トマトのだし漬け」
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