【清澄白河】ナチュラルチーズに特別なソフトクリームに…『チーズのこえ』を聞いてみよう！

【清澄白河】ナチュラルチーズに特別なソフトクリームに…『チーズのこえ』を聞いてみよう！

北海道の大きな窓が目印！北海道だけのチーズを扱う日本初の専門店

こんにちは！シティメイト13期生のカオル子です。スイーツからお酒まで、美味しいと感じたお店や商品をジャンルにとらわれずご紹介できればと思っています。

さて、今回ご紹介するのは北海道産ナチュラルチーズを扱う専門店『チーズのこえ』さんです。

北海道にあるたくさんのチーズ工房による出資で生まれた、まさに生産者の声から生まれた全国でも珍しいお店。店内には北海道産のさまざまな種類のチーズがずらり。たくさんの種類からどれにしようか迷ってしまう時は、コンシェルジュである店員さんが丁寧にチーズの説明をしてくれます。

もう一つの主役「週替わりソフトクリーム」

酪農家さんがこのお店のためだけに作るという特別なソフトクリームをいただけます。材料は搾りたてのミルクと砂糖だけ。冷凍されずフレッシュなままお店まで運ばれてくるそうで、からだに優しいソフトクリームです。

店内にはチーズに合うワインも置いています。ワインに合うチーズをセレクトしていただくのも楽しいですね。

皆さんも清澄白河まで足を運んだ際は、カフェ巡りと共に「チーズのこえ」を聞きに、ぜひのぞいてみてください♪

※撮影・掲載の許可をいただいています。

チーズのこえ

135-0023東京都江東区平野1丁目7-7

最寄り駅：清澄白河駅

URL：https://food-voice.com/cheese-no-koe

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、HP等で最新情報の確認をしてください

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