【余ったそうめんはこうやって食べてみて】「めんつゆに飽きたらコレ」「汁まで飲みたい」そうめんの無限アレンジレシピ

BuzzFeed

暑い日に最高！そうめんを冷麺のスープで食べる「冷麺風そうめん」のレシピをご紹介します。

つるっとしたそうめんにさっぱり味のスープが絡んで、気づいたら完食しちゃうやつ♪酢の酸味が効いてるから後味もスッキリで、キムチやきゅうりをのせればさらに本格的で大満足！

ぜひ、作ってみてくださいね♫

冷麺風そうめん

BuzzFeed

1人分

材料：

そうめん 100g

きゅうり 1/2本

【A】水 200ml

【A】酢大さじ2

【A】しょうゆ大さじ1

【A】砂糖小さじ1

【A】鶏ガラスープの素小さじ1/2

白菜キムチ 30g

ゆで卵 1個

作り方：

① そうめんは袋の表記通りにゆでる。よく洗ってザルにあげ、水気を切る。

② きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。

③ 器に【A】を入れて混ぜ、①を加えて和える。②、白菜キムチ、半分に切ったゆで卵をのせたら、完成！

お好みで白いりごまをかけて召し上がれ！

さっぱりおいしい！

BuzzFeed

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

Post Related