おいしさがじゅわっ♪お得感も栄養も満点な「高野豆腐ジューシー肉巻き」
あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、おいしさもコスパも抜群な「高野豆腐ジューシー肉巻き」をご紹介いただきます♪
こんにちは！まいのおやつです。
見ていただきありがとうございます！
まだまだ暑さの続く今日この頃。
しっかりスタミナのつくものが食べたいと思い、今回作ってみたのが「高野豆腐のジューシー肉巻き」です。
高野豆腐はヘルシーで家計にもうれしい食材ですが、お肉と合わせることで満足感たっぷりのおかずに変身します！
ぎゅっと閉じ込めた豚肉の旨味が、一口食べればじゅわっとあふれ出します。
角煮に近いような満足感です^^
ボリュームアップも叶ってコスパも抜群なので、ぜひ試してみてください♪
おいしさがじゅわっ♪お得感も栄養も満点な「高野豆腐ジューシー肉巻き」
おいしさがじゅわっ♪お得感も栄養も満点な「高野豆腐ジューシー肉巻き」
調理時間
35分（高野豆腐を戻す時間を含む）
分量
2～3人分
材料
・高野豆腐…4個(60g)
・豚バラ薄切り肉…240g
・片栗粉…大さじ1と1/2
・サラダ油…大さじ1/2
・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1と1/2
・砂糖…小さじ2
・しょうがチューブ、にんにくチューブ…各1cm分
・白いりいごま、青じそ…お好みで
作り方
高野豆腐は水分をしぼりすぎるとパサついてしまうので、軽く水気を切る程度にして豚肉を巻き付けてください。
みなさまのお口に合うと幸いです^^
今回も見ていただきありがとうございました！
また次回も見ていただけるとうれしいです♪
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