「新ゴボウと三つ葉のサラダ」の作り方~オイマヨなど「調味料＋マヨネーズ」の味付け失敗なしレシピ~
みんな大好きなマヨネーズにあの調味料をプラスするだけで、味付けの失敗もなく簡単に美味しい一皿ができます。濃厚オイマヨソース、コクと深みを出せる麺つゆや、ポン酢にマヨネーズをプラスして作る簡単で美味しい失敗知らずのレシピをご紹介します！
やわらかく、アクの少ない新ゴボウをマヨネーズと合わせて。苦手な方でも食べやすいかも?!
■新ゴボウと三つ葉のサラダ
新ゴボウと三つ葉のサラダ
【調理時間】 10分
【カロリー】 89Kcal
【レシピ製作者】 山下 和美（フードコーディネーター）
【材料 2人分】
・新ゴボウ 1/2本
・ミツバ 1/2束
＜ドレッシング＞
・マヨネーズ 大さじ1
・ポン酢しょうゆ 小さじ1
【下準備】
・新ゴボウはタワシでこすりながら水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。ミツバは根を切り落とし、長さ3cmに切る。
新ゴボウと三つ葉のサラダの下準備1
【作り方】
1、熱湯に分量外の酢を入れて新ゴボウをゆで、ザルに上げる。
新ゴボウと三つ葉のサラダの作り方1
2、ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。粗熱が取れた新ゴボウとミツバを加えて和え、器に盛る。
新ゴボウと三つ葉のサラダの作り方2
