パイ生地なしで簡単パリパリッ！食べ始めると止まらない「ベーコンポテトパイ」の作り方
おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。
本日ご紹介するのは、パリパリ食感がたまらない「ベーコンポテトパイ」のレシピです♪パイといっても春巻きの皮を使い、中の具材はレンジで調理するので、とても手軽に作れます！
なんといっても、食感が心地よく、とってもおいしい！暑さがおちついた食欲の秋にぴったりのレシピです。
パリパリが止まらない！◯◯の皮で簡単「ベーコンポテトパイ」の作り方
パイ生地なしで簡単パリパリッ！食べ始めると止まらない「ベーコンポテトパイ」の作り方
材料（10個分）
・春巻きの皮 10枚
・じゃがいも 400g（中サイズ3～4個、大サイズ2個くらい）
・ベーコン 30g
・（A）顆粒コンソメ 小さじ1
・（A）ブラックペッパー 適量
・（A）豆乳 or 牛乳 大さじ2
・お好みでチーズ
1） じゃがいもの皮をむいて小さく切る。ボウルに入れてラップをかけ、600wの電子レンジで約7分加熱する。ベーコンを5mm角に切る。
2） じゃがいもをマッシャーやフォーク、スプーンなどで滑らかになるまで潰して、（1）のベーコンと（A）を加えてよく混ぜる。
3） 春巻きの皮で包んで、巻き終わりに水をつけて止める。
※チーズを入れる場合は、このとき具材と一緒に包んでください
4） フライパンにサラダ油を2mmほどひいて、弱めの中火で揚げ焼きにする。
おいしく作るコツ！
・具をトロトロ食感にしたい場合はチーズをプラスしたり、牛乳や豆乳の量を増やしたりして、お好みで調整してください
・ベーコンのかわりに、ハムやウィンナー、コーンなどを使ってもおいしく仕上がります
YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。
https://www.youtube.com/@apron2/featured （チャンネル登録者数39万人超 / 2025年10月時点）
Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。
http://instagram.com/epuepu1492/
レンジ6分で完成！簡単「ハムチーズ蒸しパン」の作り方
本日ご紹介するのは、レンジで作る蒸しパンシリーズの中でも、特におすすめのレシピ「ハムチーズ蒸しパン」です♪
子供も大人も大好きな組み合わせのハムとチーズに、たっぷりのヨ…
半熟卵がトロ～リ♪3つの素材を味わう「ごちそうトースト」
簡単おいしい具沢山レシピ！「ジャーマンポテト味噌汁」
火を使わずレンジで簡単！「バニラプリン」の作り方♪
