優しい甘さでおやつにぴったり！「さつま芋もち」
優しい甘さでおやつにぴったり！「さつま芋もち」
混ぜて丸めてフライパンで焼くだけ～甘くてほっくりするおやつです。
▼材料
・ さつまいも（正味）：200ｇ
・ 片栗粉：大さじ1
・ 砂糖：大さじ1
・ 牛乳：大さじ1～2
・ メープルシロップ：お好みで
さつま芋は皮をむいて小さく切ります。
耐熱容器に入れてふんわりラップをします。電子レンジ600ｗで5分加熱し、熱いうちにつぶします。
片栗粉と砂糖、牛乳を混ぜ合わせ8等分にして丸めます。
フライパンにアルミホイルを敷き、さつま芋もちを並べます。両面焼き色がついたら取り出します。
器に盛りつけ、お好みでメープルシロップをかけて完成。
■ コツ・ポイント
硬さは牛乳で調節して下さい。アルミホイルを敷くとくっつきにくいので、キレイに焼けます。
暮らしニスタ／わんたるさん
