【なすは主役でも脇役でも輝く】「なす×豚バラ＝白米100杯余裕」「パイシートで即席カフェ風」絶品なすレシピ3選
豚バラのなす巻き
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【なすで巻くだけで白米10杯おかわりしちゃう】暑い日にこそ食べたい絶品おかずレシピ
豚バラで巻くのではなく、豚バラをなすで巻くレシピ！簡単だけど、とってもおいしいレシピです。白米10杯おかわりしちゃうくらい、子どもが大好きな味！お酒にも合うので、大人もおつまみとして楽しめます！暑い日にこそ、ビール片手に食べたくなる一品です。
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なすとチーズのパイピザ
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【パイシートは冷凍庫にストックして】「まさかの簡単さ」に家族もびっくり「もう一枚！」の声が止まらない絶品レシピ
「なすとチーズのパイピザ」 は、フライパンとトースターで作れる香ばしいおかず系スナックです。パイシートをあらかじめ焼いておくことで余分な水分が飛び、具材をのせてもサクッとした食感が残ります。焼いたなすに塩と黒コショウをふり、ピザチーズをのせるだけで、バターの香りとチーズのコクが広がります。シンプルな味つけだからこそ、なすの自然な甘みが引き立ちます。ワインやビールにも合う、手軽で満足感のある一品です。
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なすとちくわのポン酢ごまサラダ
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【なす×ちくわで10分おかず】「冷蔵庫の救世主」「また作って！」とハマる絶品レシピ
「なすとちくわのポン酢ごまサラダ」 は、シンプルながら味わい深い副菜です。なすを電子レンジで加熱することで油を吸いすぎず、しっとりとやわらかく仕上がります。炒めたちくわの香ばしさが加わり、ポン酢しょうゆのさっぱりとした酸味とすりごまのコクが全体をまとめます。火を使うのはちくわを焼く工程だけで、短時間で完成。あと一品ほしいときや食卓を軽くまとめたいときにぴったりです。
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