レンジで簡単！シャキシャキ食感の「れんこんの海苔ナムル」レシピ
レンジで簡単！れんこんの海苔ナムル
フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、「れんこんの海苔ナムル」の作り方を教えていただきます。れんこんを電子レンジで加熱して和えるだけで作れる超簡単レシピ。10分以内でパパッと作れて、作り置きにも◎！
れんこんを薄い半月切りに
れんこんは薄い半月切りにして、水にさらす。
電子レンジで加熱
れんこんを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分～2分半加熱する。
調味料を加えて和える
にんにく、鶏がらスープの素、しょうゆ、白いりごま、ごま油を加えて和え、最後に焼き海苔をちぎって加え、全体を混ぜる。
管理栄養士ゆきぼむさん
管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターの資格を持ち、旬の野菜や果物を使った料理、スイーツを発信中。誰でも手軽に作れるレシピが人気。
＜ブログ＞
「管理栄養士ゆきぼむ～ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい彩りレシピ～」
＜Instagram＞
管理栄養士ゆきぼむ(@y_bomcafe)
この記事にはAI技術が一部使用され、編集者の最終チェックを経て公開しています。
