作業5分であとは放置!ちはるさんの「絶品ほったらかしレシピ」

「〇〇だけ」で作れるレシピ=「だけメシ」が得意な料理研究家ちはるさん。今回は「ほったらかし」で作れて絶品な料理レシピをご紹介します。なんと作業時間は5分ほど!あとは放置するだけで、ごちそう感たっぷりの料理が完成しますよ。

ごちそう感たっぷり「豚肩ロースのトマト煮込み」

作業5分であとは放置!ちはるさんの「絶品ほったらかしレシピ」

ほったらかすだけで絶品の「豚肩ロースのトマト煮込み」。トマトの酸味に牛乳のまろやかな味わいが加わりたまらないおいしさです。ソースをパンにのせて焼いたり、ご飯を入れてリゾット風にしたりアレンジも◎。

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やわらかジューシー「白菜とチキンの旨塩バター酒蒸し」

作業するのは最初の5分だけ!あとはほったらかす「だけ」で作れる「白菜とチキンの旨塩バター蒸し」です。トロトロ白菜とやわらかジューシーなチキンたがたまりません♪

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フライパンで簡単!「クリスマスチキン」

ほったらかし・包丁いらずで超絶ラクして作れるのに家族が喜ぶこと間違いなし!ホロホロな仕上がりでやみつき確定です♪

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ちはるさんのレシピは、どれも簡単に作れるのでまねしやすいのが魅力♪ぜひ作ってみてくださいね。

ちはる(@dake_meshi)さん

「〇〇だけ」で作れるレシピ=「だけメシ」が得意な料理研究家。飲食業歴20年。カウンターだけの小さな居酒屋を経営していたが、出産を機に売却。出産後カフェで働きつつSNSでレシピ発信を始める。食材2つだけ、調味料1つだけなど、家ごはんの“救世主”になるような、驚きのアイデアで人気を集めている。

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だけメシ│ちはる(@dake_meshi)

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副菜食堂

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ちはる@だけメシの中の人(@dakemeshi)

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