余った「油揚げ」があったら試して欲しい!意外と知らない「油揚げ」のおいしい食べ方「混ぜるだけで完成」

余った「油揚げ」があったら試して欲しい!意外と知らない「油揚げ」のおいしい食べ方「混ぜるだけで完成」
「油揚げと塩昆布の混ぜご飯」作り方(作業時間:5分)
すべての材料を入れて混ぜるだけです。
油揚げにめんつゆがよく染み込み、口に入れるとジュワッと旨味が広がります。
余った食材の活用にもおすすめです。
材料

油揚げと塩昆布の混ぜご飯
- 白ごはん……茶碗1杯
- 油揚げ……2分の1枚
- 塩昆布……5g
- めんつゆ(2倍濃縮)……小さじ1
- 細ねぎ(小口切り)……適量
作り方
1.油揚げは細切りにし、ボウルにすべての材料を入れ、全体をよく混ぜ合わせます。

油揚げと塩昆布の混ぜご飯
2.茶碗に盛ったらできあがり。

油揚げと塩昆布の混ぜご飯
「油揚げと塩昆布の混ぜご飯」を紹介しました。
冷めてもおいしいのでおにぎりにもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ/ライター
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