【神戸 トアウエスト】伯方島ライムを皮ごと・丸ごと味わえるカフェ＆バーがオープン
【神戸 トアウエスト】伯方島ライムを皮ごと・丸ごと味わえるカフェ＆バーがオープン
「伯方島ライム」専門カフェ＆バー「A LIME No.（ア ライム ナンバー）ひと絞り from HAKATAJIMA LIME farm」が、12月1日、神戸（トアウエスト）にオープンしました。国産ならではの可否の香りや果汁を使ったメニューを楽しめますよ。
「伯方島ライム」って？
愛媛県今治市伯方島で栽培されたライム。島特有の穏やかな潮風が運ぶミネラル、温暖な気候が育む肥沃な土曜と気候変動を味方につけて、栽培期間中に農薬を使わずに栽培。皮ごと食べられるライムは、新たな可能性を広げる果実となりそう。
出典：リビング神戸・阪神間Web
「伯方島ライム」の魅力を最大限に引き出したメニューの数々
「A LIME No.（アライムナンバー）」では、国産では極めて珍しい、栽培期間中農薬不使用のライムを使い、その魅力を最大限に引き出したメニューを用意。
定番メニューは、「本日のライムプレート（メインとライムスープ、副菜、サラダなど）」「スパイスカレー（otsudurry）」「ライムのハニーチーズトースト」のほか、スイーツも。ドリンクには、「ライムソーダ」「ライムネード（HOT）」「自家製ジンジャーエール」「自家製チャイ」「クラフトビール」「ライムサワー」「クラフトジン」などが。ライムの魅力を満喫できそうですね。
出典：リビング神戸・阪神間Web
▲Siva特製春巻きとライムスープのランチセット（1400円）
出典：リビング神戸・阪神間Web
▲ライムひと絞りのハニーチーズトースト 450円
出典：リビング神戸・阪神間Web
▲グルテンフリーワッフルと濃厚クリームチーズとライムコンポート添え（750円）
A LIME No.（ア ライム ナンバー）ひと絞り from HAKATAJIMA LIME farm
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-5-10、norosi.kobe 1階・2階（JR元町駅東口から徒歩2分）
営業時間 11:00～18:00、水曜休
※写真はイメージ（すべて提供画像）
