【大根と鶏肉あったらこれ】「ご飯にめっちゃ合う!」作り置きにもぴったり◎鶏ももと大根のだし煮レシピ
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優しい味わいで箸が止まらない...！「鶏ももと大根のだし煮 」のレシピをご紹介します！さっと作れるので、忙しい日のおかずにもおすすめ◎ご飯にもよく合い、ついおかわりしたくなる一品です！ぜひ、作ってみてくださいね♪
鶏ももと大根のだし煮
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2〜3人分
材料：
大根 1/4本
鶏もも肉 1枚
サラダ油 大さじ1/2
【A】白だし 大さじ1と1/2
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】砂糖 大さじ1/2
作り方：
① 大根は皮をむき、7〜8mm幅のいちょう切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、一口大に切った鶏もも肉を並べ、両面がこんがりとするまで焼く。
③ ②に①と【A】を加えてさっと混ぜる。ふたをして弱火で10分ほど煮たら、完成！
お好みで小口切りにした小ネギを散らして召し上がれ！
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冷蔵庫で3〜4日保存可能です！
食べるときは、深めの耐熱皿に取り分けてラップをかけ、600Wの電子レンジで1〜2分ほど温めてください。
