【久留米】これからの季節におすすめ！フランス料理風のイタリアン⁈
【久留米】これからの季節におすすめ！フランス料理風のイタリアン⁈
こんにちはリビングふくおか・北九州Web地域特派員のハートマザーです。
今回は久留米市六ツ門町にあるイタリアンレストラン「香炉（こうろ）」をご紹介します。
出典：リビングふくおか・北九州Web
場所は西鉄久留米駅から徒歩10分ほどのところにあります。池町川の川沿いにあります。以前は日吉町にあったそうですが、10年ほど前に六ツ門町へお引越しされたそうで老舗のお店です。
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少し前から気になっていた素敵なお店。
仕事帰りに気心知れた友人と少し早めの忘年会として利用しました。
リッチな気分を味わえる
お昼も営業されているようですが、
今回は6600円（税込）のおまかせ料理ディナーコースを注文しました。
他にも8800円コースや11000円コースもあるようです。
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乾杯はノンアルコールでジンジャーエール甘口（440円）と、ジンジャーエール辛口（770円）を注文しました。
甘口と辛口の色が違う！自家製ジンジャーです。その他、ワインやビールのアルコールもあります。
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初めに出て来たのが、セロリのスープ。
クリーミーな泡立ちで、ほんのりセロリの香りでとっても美味しいスープです。
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次はオードブル。
大皿に7品が少しづつ盛られていますが、一品一品それぞれの食材に合う味付けがされています。
＊コリアンダーを使った野菜の蒸し煮（ニンジン、トマト、ゴボウ、セロリ、カブ、マッシュルーム）
＊アスパラ菜のマリネ→ほんのりピリッとした味です。
＊魚介マリネ→アンチョビを使ったドレッシングがかかっています。
＊砂ズリのオイル煮とゴボウの赤ワイン煮
＊鶏の蜜煮
＊桜エビのキッシュ→フワフワなキッシュにサクサクの桜エビ
＊サワラの燻製
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次にパスタ
こちらのお店はパスタが人気なようで、イカをミンチにしてラムソースで和えられています。
バジルとトマトも入って、イカの臭みは全くありません。
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魚料理はタラのムニエルと、椎茸のレモンソース。
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レモンソースがとってもクリーミーで程よい酸味で、一緒に付いてくるフランスパンにソースを付けて食べるとパンをお代わりしたくなります。
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メインディッシュはハラミの赤ワイン煮
添えられているブロッコリー入りのマッシュポテトとお肉を一緒に食べることで、２つの食材の味がそれぞれに引き立ちます！
イタリアンレストランですが、まるでフランス料理のようです♪
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そして食後のデザートは、洋梨のカシス煮に3種類のスパイスが入った紅茶のアイス。
しっかりと紅茶の香りがするアイスと、カシスがピッタリマッチして美味しい！たっぷりの量で大満足！
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また、お昼のランチコースは1500円、2200円、3300円コースのがあるようです。
お昼のコースにはすべてスパゲティが付いています。
カウンター席（8席）と、テーブル席（2名、4名、6名掛け）、個室（8名掛け）の全部で28席あります。
是非、行ってみて下さい♪
