5分で完成♪作り置きに便利な「いんげんとしめじのマヨソテー」の作り方
フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに、冷凍いんげんとしめじで5分で作れる「いんげんとしめじのマヨソテー」のレシピを教えていただきます。食感が楽しく、お弁当や作り置きにもぴったりな時短副菜です♪
こんにちは！フーディストノートアンバサダーのあおにーなです。
今回ご紹介するのは、フライパンでささっと作れる「いんげんとしめじのマヨソテー」です。
いんげんとしめじの食感が楽しい、お子さんが大好きなマヨネーズでソテーした食べやすい一品。
5分で完成するので、忙しい日のお弁当や作り置き、副菜にもぴったりです♪
お弁当や作り置きに便利♪「いんげんとしめじのマヨソテー」レシピ
5分で完成♪作り置きに便利な「いんげんとしめじのマヨソテー」の作り方
調理時間
5分
分量
4人分
材料
・冷凍いんげん…1/2袋（125g）
・しめじ…1袋
・A マヨネーズ…大さじ2
・A しょうゆ…大さじ1
・粗びき黒こしょう…お好みで適量
作り方
1. いんげんは凍ったまま3cmの長さに折り、しめじは石づきを落として小房に分ける。
2. フライパンにAと1を入れて中火にかけ、火が通るまで炒め合わせる。器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
作り方のコツ
［工程1］いんげんは凍ったまま使うので、解凍時間は不要。手で折って使えば調理の手間もかかりません。
［工程2］マヨネーズを加えて火にかけるので、フライパンにひく油は不要。調味料をからめながら炒め合わせましょう。
保存期間
冷蔵：3日
冷凍：14日
お弁当おかずにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
あおにーなさん
1週間4人分3000円台で作れる節約レシピが人気。著書はベストセラー、メディア掲載も多数。Instagram、XからYouTubeまで多方面で活躍中。
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