【レンジでマッハオムライス】フライパン不要!包まず完成~!

【レンジでマッハオムライス】フライパン不要!包まず完成~!

包まないのにふんわり仕上がる!

18cm耐熱容器とレンジだけで、驚きのオムライスが完成。

マヨネーズのひと工夫で、時短&コクアップ!

洗い物も最小限、忙しい日にもぴったりのスピードレシピです。

▼材料

・ 温かいごはん:約300g

・ A玉ねぎ(みじん切り):1/4(50g)

・ Aバター:5g

・ 「ごはん用調味料」:

・ Bケチャップ:大さじ6

・ B鶏ガラスープの素(顆粒):小さじ1

・ B塩・胡椒:各少々

・ 「卵液」:

・ @卵:2個

・ @マヨネーズ:小さじ2

・ @水:大さじ1

・ 「ごはんの上に塗るマヨネーズ」:

・ マヨネーズ:大さじ1

・ 「仕上げのケチャップ」:

・ ケチャップ:適量

①みじん切りにした玉ねぎを耐熱皿(16~18cm程度)に広げ、バターをのせる。ラップをかけて電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、加熱後はラップを外して粗熱をとる。

② ごはんを詰める

18cm×高さ5cmの耐熱容器に、温かいごはん(約300g)と【B】(ごはん用調味料)を入れてよく混ぜる。混ぜたごはんを容器に平らに広げて詰める(※容器の半分ほどの量になります)。

③ 卵液を作る

別の器に【@】(卵液の材料)を入れ、よく混ぜ合わせる。

④ マヨネーズを塗る

②のごはんの上に、中心から広げるようにマヨネーズを塗る。

⑤ レンジで加熱する

③の卵液を流し込み、容器にふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで約4分加熱する。

⑥ 仕上げる

加熱後、表面にケチャップで大きなハートを描く。

食べるときは、ケチャップを全体にからめていただきます。

よろしければ、ぜひ作ってみてくださいね!

こちらの情報が、誰かの助けや喜びになりますように。

最後まで読んでくださって、ありがとうございます。

■ コツ・ポイント

洗い物が少なく、電子レンジだけで簡単に作れるレシピです。

暮らしニスタ/ハッピー(小寺 洋子)さん