【これ美味しい!】うどん・ご飯と相性抜群!山芋漬け

■調味料を加熱、山芋をスライスする。, ■よく混ぜて完成！, ■ご飯の上にお好きなだけ・・, ■ネギをのせて・・, ■いただきます！, ■うどんにも合います！, ■ コツ・ポイント

【これ美味しい！】うどん・ご飯と相性抜群！山芋漬け

こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。

今回は、【これ美味しい！】うどん・ご飯と相性抜群！山芋漬けを紹介します。

▼材料

・ 山芋：400g

・ めんつゆ：大さじ2

・ 砂糖 ：大さじ1

・ 酢：大さじ1

・ みりん：大さじ2

・ 料理酒：大さじ2

■調味料を加熱、山芋をスライスする。

■調味料を加熱、山芋をスライスする。, ■よく混ぜて完成！, ■ご飯の上にお好きなだけ・・, ■ネギをのせて・・, ■いただきます！, ■うどんにも合います！, ■ コツ・ポイント

調味料をすべて耐熱容器に入れ、電子レンジで2分加熱します。

山芋の皮をむき、スライサーでスライスし、容器に入れる。

■よく混ぜて完成！

■調味料を加熱、山芋をスライスする。, ■よく混ぜて完成！, ■ご飯の上にお好きなだけ・・, ■ネギをのせて・・, ■いただきます！, ■うどんにも合います！, ■ コツ・ポイント

混ぜ合わせて完成！すぐ食べられるし、1日経つと味が染みて美味しさ倍増します。

■ご飯の上にお好きなだけ・・

■調味料を加熱、山芋をスライスする。, ■よく混ぜて完成！, ■ご飯の上にお好きなだけ・・, ■ネギをのせて・・, ■いただきます！, ■うどんにも合います！, ■ コツ・ポイント

■ネギをのせて・・

■調味料を加熱、山芋をスライスする。, ■よく混ぜて完成！, ■ご飯の上にお好きなだけ・・, ■ネギをのせて・・, ■いただきます！, ■うどんにも合います！, ■ コツ・ポイント

■いただきます！

■調味料を加熱、山芋をスライスする。, ■よく混ぜて完成！, ■ご飯の上にお好きなだけ・・, ■ネギをのせて・・, ■いただきます！, ■うどんにも合います！, ■ コツ・ポイント

■うどんにも合います！

■調味料を加熱、山芋をスライスする。, ■よく混ぜて完成！, ■ご飯の上にお好きなだけ・・, ■ネギをのせて・・, ■いただきます！, ■うどんにも合います！, ■ コツ・ポイント

■ コツ・ポイント

山芋をスライスして調味料と合わせるだけの簡単レシピです。食欲無い日も不思議と食べられます。

調味料を作るのが面倒な時は、ご飯にスライス山芋をのせて「ポン酢」をかけて食べるのもおススメです。

暮らしニスタ／happydaimamaさん

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