節分にぴったり!「たこ焼き器でオムライス」
節分にぴったり！「たこ焼き器でオムライス」
たこ焼き器で作るオムライスです。海苔とチーズのデコで節分にぴったり～コロンとかわいいオムライスです。
▼材料
・ ご飯：600g
・ ケチャップ：大さじ5
・ 卵：2個
・ 玉ねぎ：1個
・ プロセスチーズ：10gくらい
・ 海苔：適量
・ 塩コショウ：少々
・ 油：少々
玉ねぎはみじん切りにします。
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分加熱します。
温かいご飯に玉ねぎとケチャップ、塩コショウを混ぜ合わせます。
たこ焼き器の大きさに合わせてボール状にします。
プロセスチーズを三角に切り、細切りにした海苔をつけて角にします。
たこ焼き器に油を塗ります。卵を溶いて流し入れ、ケチャップライスを入れます。
卵が固まったら、竹串など手ひっくり返します。ケチャップライスの半分はそのまま、残りの半分は卵付きにします。
海苔で顔や模様をつけます。チーズの角をつけて完成。
■ コツ・ポイント
チーズの角はごはんに差し込むようにすると、取れにくいです。卵はケチャップライス半分くらいにかぶさる量にしましたが、全体を包みたい場合は卵の量を調節してください。
暮らしニスタ／わんたるさん
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