【お弁当におすすめ】はんぺんの青のりチーズ焼き
【お弁当におすすめ】はんぺんの青のりチーズ焼き
お弁当にもお魚の栄養を。
青のりをプラスして旨みと海藻の栄養を。
はんぺんもチーズも塩味がついているので味付けはなし。代わりにごま油で風味をつけてみました。
▼材料
・ はんぺん：1枚（100g）
・ とろけるチーズ：1枚（15g）
・ 青のり：小さじ1/2〜1
・ ごま油：大さじ1
■〈作り方〉
はんぺんをポリ袋に入れ、潰します。
ある程度潰れたら、小さく切ったとろけるチーズと青のりを加え潰しながら混ぜます。
この位までまとめてください。
食べやすい大きさに丸め、成形します。
フライパンにごま油を引き、両面焦げ目がつくまで蓋をして焼いていきます。
■ コツ・ポイント
お弁当にお魚あまり入れてなかったな〜から考えたレシピです。冷めてもふわふわですよ(*^▽^*)
暮らしニスタ／智兎瀬さん
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