コンビニドリンクで作る！ もう悩まない「ひな祭り」スイーツ 簡単「３色ゼリー」の作り方
ひな祭りに作りたいスイーツレシピ。牛乳とコンビニドリンクで作る「３色ゼリー」の作り方をインスタグラマー・すずゆきさんが伝授。（全１回）
「ひな祭りのおやつ、今年はどうしよう……」と悩んでいるママパパへ。今年はコンビニドリンクを使った簡単３色ゼリーを作ってみてはいかがでしょうか？
ひし餅をイメージした３色の緑は新芽・白は雪・ピンクは桃の花、などと話しながら食べるのも楽しく、さらにかわいいサクサクひなあられをトッピング。
固める時間が少しかかるけど、溶かして流すだけなのでお子さんとも一緒に作れますよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
ひな祭り３色ゼリー
【材料】（200ml容器４個）
●抹茶ゼリー
・抹茶ラテ……250g
・ゼラチン……５ｇ
・砂糖……大さじ１
●牛乳ゼリー
・牛乳……250ml
・ゼラチン……５ｇ
・砂糖……大さじ２
●いちごミルクゼリー
・いちごミルク……250ml
・ゼラチン……５ｇ
・砂糖……大さじ１
・いちご（トッピング）……４粒
・ホイップクリーム、ひなあられ（トッピング）……各適量
【作り方】
①抹茶ラテ250mlを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで３分加熱してから、砂糖大さじ１を入れてよく混ぜる。さらにゼラチン５ｇを入れてしっかり溶けるまで混ぜてから容器に均等に入れて、冷蔵庫で１時間冷やして固める。
②牛乳250gを耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで３分加熱し、砂糖大さじ２を入れてよく混ぜる。さらにゼラチン５ｇを入れてからしっかり溶けるまで混ぜてから、固まった①の上に均等に入れて、冷蔵庫で１時間冷やして固める。
③いちごミルク250mlを耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで３分加熱し、砂糖大さじ１を入れてよく混ぜる。さらにゼラチン５ｇを入れてからしっかり溶けるまで混ぜてから、固まった②の上に均等に入れて、冷蔵庫で１時間冷やして固める。
【ポイント】
牛乳といちごミルクのゼリーは、注ぐときに粗熱が残っていると下のゼリーが溶けてしまうので注意！ 粗熱をしっかりとってから注ぎましょう。
④③が固まったらホイップクリーム適量を搾り、いちご４粒とひなあられ適量をトッピングする。
【ポイント】
ひなあられは、大きめの粒を選ぶとサクサクと楽しい食感になります。
【完成】
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計750mlのドリンクを４つの容器に分けるので、仕上がりはボリュームがあります。小さなお子さまが食べる場合は、もう少し小さめの容器に分けて作ってみてくださいね。緑は「新芽」、白は「雪」、ピンクは「桃の花」といった、ひし餅の色の意味を子どもと話しながら食べるのも、ひな祭りならではの楽しい時間になりますよ。
撮影／すずゆき
