【家事ヤロウ!】この発想はなかった…ギャル曽根さんの厚揚げレシピが斬新。美味すぎて箸が止まらない～♪
【家事ヤロウ!!!】この発想はなかった…！ギャル曽根さんの『厚揚げレシピ』が斬新。美味すぎて箸が止まらない～♪
『家事ヤロウ!!!』のお試し記事で人気を集めた、ギャル曽根さんの「厚揚げたこ焼き」をリバイバル配信！作るのがちょっと面倒なたこ焼きを、厚揚げで手軽に再現するアイデアです。料理時間も食費も抑えられる、作り方のポイントとともにご紹介します♪
「厚揚げたこ焼き」のレシピ
厚揚げで再現するのは「たこ焼き」。普通に作ると30分以上はかかりますが、こちらは約4分で完成と、超時短に。
【材料（4人前）】
・厚揚げ…2枚
・片栗粉…適量
・ビニール袋…1枚
・サラダ油…適量
・ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり…各適量
【作り方】
1.厚揚げを2cm角のひと口サイズでカットします。
2.ビニール袋に入れて片栗粉を加えます。
袋ごと振って粉が均等につくようにまぶします。
3.フライパンに油をひき、厚揚げを焼きます。
4.表面がカリッとしたら、お皿に盛り付けます。
完成～！
ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成です。
どれどれ？と食べてみると…えっ！うそっ！たこ焼きーー！！たこは入っていないけれど、めっちゃたこ焼きです。外カリッ中トロ～ッで美味し～い。
大家族の子どもたちも、目をまん丸にして口々に「外がカリカリ」「めっちゃうまい！」と大絶賛でした。
厚揚げたこ焼きは、小麦粉を使ってないので、ヘルシーで高タンパク。1つ1つ形を作るのが大変な点も、厚揚げなら一気に焼けて時短になります。
小腹が空いたときのおやつにも良さそう♡ぜひ、お試しを！
写真・文／azuazu、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
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