「オクラはコレが一番ウマい」「全人類が好きな味付けだわ」フライパンで焼くだけ！オクラの簡単おかずレシピ

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フライパンで焼くだけの「オクラのピカタ」のレシピをご紹介します。チーズのコクとまろやかな卵が相性抜群！

オクラのうまみがしっかり味わえ、おかずにも箸休めにちょうどいい一品です！ぜひ、作ってみてくださいね♫

オクラのピカタ

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2人分

材料：

オクラ 8本

塩小さじ1/2

薄力粉大さじ1

【A】卵 1個

【A】粉チーズ大さじ2

【A】コンソメスープの素小さじ1

サラダ油大さじ1

作り方：

① オクラはヘタとガクを取り除き、塩をまぶして板ずりする。水でサッと洗って水気を拭いたら、破裂を防ぐため1本につき3〜5カ所ほどつまようじで穴をあけておく。

② ①に薄力粉をまぶし、混ぜ合わせた【A】にくぐらせる。

③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べて焼く。両面にこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、完成！

オクラのシャキシャキ食感が最高です！

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🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

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