デパ地下気分をおうちで！「かぼちゃとベーコンのデリ風サンド」の作り方
フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに「かぼちゃとベーコンのデリ風サンド」のレシピを教えていただきます。ごろっとボリュームたっぷりのかぼちゃにベーコンの塩気と旨味、クリームチーズのコクもとはちみつのコクもプラス。最後まで飽きないおいしさです♪
こんにちは！
市販のパンでごちそうパンアレンジ♪フーディストノートアンバサダーのみぃ*です。
デパ地下のかぼちゃサラダって、なんであんなにおいしいのでしょうか。
今回は、そんなかぼちゃサラダをゴロゴロたっぷりサンドしたトーストサンドのご紹介です。
ゴロゴロ大きめにカットしたかぼちゃには、しっかりベーコンの旨みを閉じ込めて。
さらにはちみつの甘さとクリームチーズのコクも合わさり、押し寄せるおいしさに、思わず笑みがこぼれちゃうかも？
お店で買うとちょっとお高いデリ風サンドも、おうちで作れば好きなだけたっぷり詰め込めて、思う存分かぼちゃサラダを堪能できますよ！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
「かぼちゃとベーコンのデリ風サンド」レシピ
デパ地下気分をおうちで！「かぼちゃとベーコンのデリ風サンド」の作り方
作業時間
10分
分量
2人分
材料
・全粒粉入り食パン（普通の食パンでも可）…2枚
・かぼちゃ…250g
・薄切りハーフベーコン…4枚
・岩塩…少々
・牛乳…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・クリームチーズ…20g
・はちみつ…大さじ1
作り方
1. かぼちゃは種を取り除き、ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
2. ベーコンは1cm幅にカットし、フライパンで少し焦げ目がつく程度に炒める。
3. レンチンしたかぼちゃは大きめの一口大にカットし、フライパンへ加える。岩塩・バター・牛乳を加えて、中弱火で軽く炒める。
4. かぼちゃの表面に少し焼き色がついてきたら、マヨネーズ・クリームチーズ・はちみつを加え、混ぜ合わせる。
5. 食パンはトーストし、マヨネーズ（分量外）を軽くサンド面に塗っておく。
6. かぼちゃサラダをサンドする。
ポイント
・3の工程のタイミングで食パンを焼き始めておくと、スムーズに作ることができますよ！
・クリームチーズは混ざりきらない方が、味の変化が楽しめます。
動画でも作り方をチェック♪
YouTubeで動画を見る
ボリューム満点！かぼちゃサラダたっぷりのデリ風サンドをぜひお試しください。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。楽しくておいしい時間を過ごせますように。
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