【レンジで爆速＆手間なし】ネギの香りが食欲をそそる！「男の簡単カレーうどん」

洗い物を最小限に！レンジであっという間に作れるカレーうどんです。手軽なのに香り高く、食欲をそそる味わい。忙しい日にもぴったりですよ。ぜひお試しください！

【レンジで爆速＆手間なし】ネギの香りが食欲をそそる！「男の簡単カレーうどん」

■材料（1人分）

主な材料

・冷凍うどん：1個

・豚こま肉：60g

・長ネギ：1/2本

・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2.5

・カレールウ：1カケ

・水：200ml

■調理に使う主な道具

電子レンジ

■作り方

①長ネギを薄く斜め切りにします。

最後のトッピング用に少量取り分けます。

②丼にめんつゆ、水、長ネギ、豚こま肉を入れ、豚こま肉が重ならないように全体を混ぜます。

③ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で3分間加熱します。

④電子レンジから取り出し、カレールウを溶かします。

⑤冷凍うどんを入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ（600W）で2分間加熱します。

⑥器を取り出し、うどんをほぐします。再度、電子レンジ（600W）で2分間加熱します。

⑦全体を混ぜ、長ネギをトッピングして完成です。

＼ これで完成！！ ／

■調理のコツ

豚こま肉は重ならないように広げて入れると、ムラなく早く火が通ります。

長ネギは薄く切ることで加熱時間を短縮できます。

■最後にひとこと

お好みのカレールウで辛さを調整できるので、気分や好みに合わせて楽しめます。手軽に作れて満足感たっぷりの一杯です。ぜひお試しください。

クリエイタープロフィール

はる

管理栄養士として総合病院、脳外科病院で勤務。栄養指導歴は10年以上。フルタイム勤務＆ワンオペ育児の経験から、時短料理を得意とする。

レシピ一覧

※情報は掲載時点のものです。

＜取材・編集：メンズレシピ編集部＞

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