懐かしすぎて涙でる給食のミートソーススパゲッティのレシピ

給食のミートソーススパゲッティの作り方

給食のミートソーススパゲッティの作り方, フライパンで野菜を炒める, 豚ひき肉を加えて炒める, トマト缶と調味料を加える, スパゲッティをゆでる, スパゲッティにソースを絡める, 完成したミートソーススパゲッティ

① たまねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。

フライパンで野菜を炒める

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② フライパンにサラダ油、にんにくを弱火で熱し、香りが立ったらたまねぎ、にんじんを加えて中火で炒める。

豚ひき肉を加えて炒める

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➂ たまねぎがしんなりしたら、豚ひき肉を加えて炒める。

トマト缶と調味料を加える

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④ 肉の色が変わったら、カットトマト缶、ケチャップ、砂糖、中濃ソース、顆粒コンソメ、塩を加えて、煮詰めながら混ぜ合わせる。

スパゲッティをゆでる

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⑤ たっぷりの熱湯に塩（湯に対して1％程度）を入れ、スパゲッティをパッケージの表示時間通りにゆでる。

スパゲッティにソースを絡める

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⑥ ゆであがったスパゲッティの水気を切り、④に加えて混ぜ合わせる。※さっと全体にソースを絡める程度でOKです。

完成したミートソーススパゲッティ

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ミートソースがたっぷり絡んだスパゲッティができあがりました♡野菜のやさしい甘さが美味しく、栄養もたっぷり。トマトの酸味が苦手な方でも食べやすいように砂糖を加えているのもポイントです。

ソースができあがるタイミングに合わせて、スパゲッティをゆでるとスムーズに作れますよ。ソースを絡めるときは、加熱しすぎないよう、さっと混ぜ合わせましょう。

ソースがしっかり温まっていれば、火を消しておいても大丈夫です。豚ひき肉の代わりに合い挽き肉を使用しても美味しくできます。

子どもの頃の給食を思い出しながら、マッシュルームやグリーンピースなど、「私の給食はこれだった！」という食材を使って作ると楽しいですよ。

この記事にはAI技術が一部使用され、編集者の最終チェックを経て公開しています。

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