パパっと作れてパーティーにぴったり!「チキンの香草焼き」

パパっと作れてパーティーにぴったり！「チキンの香草焼き」

鶏もも肉の香草焼きです。調味料をもみこんで焼くだけなのでパパっと作れて簡単～パーティーにピッタリです。

▼材料

・ 鶏もも肉：大1枚

・ にんにく（すりおろし)：小さじ1/2

・ 塩：小さじ1/2

・ ドライバジル：小さじ1/2

・ オリーブオイル：大さじ１/2

鶏もも肉はフォークで穴を開けます。ポリ袋に材料すべてを入れてもみこみ、30分くらいおきます。

フライパンに皮目を下にして入れ焼きます。

皮目が焼けてパリっとしたら裏返し、5～6分ふたをして焼きます。

中までしっかり火が通ったら完成。

■ コツ・ポイント

ポリ袋で混ぜ合わせると簡単で、均一に味がしみこみます。

暮らしニスタ／わんたるさん

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