【切り餅で作る簡単ゆべし】くるみ香る、家で楽しむもちもち和菓子レシピ

① 切り餅は1センチの角切りにする。, ② 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら①を加える。, ③ 弱火にし、切り餅が溶けるまで混ぜながら煮る。, ④ 切り餅が柔らかくなり調味料となじんだら、刻んだくるみを加えて混ぜる。, ⑤ 片栗粉を敷いたバットに④を流し、上からも片栗粉を振りかける。ラップを押し当て、粗熱を取る。お好みの大きさに切り分けたら、完成！

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切って並べると見た目もすっきりしていて、家族でつまむときも扱いやすい仕上がりです。寒い時期は、温かい飲み物と一緒にゆっくり味わうのもおすすめです。ぜひ、試してみてくださいね♪

① 切り餅は1センチの角切りにする。, ② 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら①を加える。, ③ 弱火にし、切り餅が溶けるまで混ぜながら煮る。, ④ 切り餅が柔らかくなり調味料となじんだら、刻んだくるみを加えて混ぜる。, ⑤ 片栗粉を敷いたバットに④を流し、上からも片栗粉を振りかける。ラップを押し当て、粗熱を取る。お好みの大きさに切り分けたら、完成！

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昔ながらのお菓子の雰囲気を手軽に再現でき、余った餅を使うだけでちょっとした楽しみが増えるように感じられますよ！

切り餅でゆべし

① 切り餅は1センチの角切りにする。, ② 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら①を加える。, ③ 弱火にし、切り餅が溶けるまで混ぜながら煮る。, ④ 切り餅が柔らかくなり調味料となじんだら、刻んだくるみを加えて混ぜる。, ⑤ 片栗粉を敷いたバットに④を流し、上からも片栗粉を振りかける。ラップを押し当て、粗熱を取る。お好みの大きさに切り分けたら、完成！

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2人分

材料：

切り餅 2個

【A】水 100ml

【A】砂糖 大さじ5

【A】しょうゆ 大さじ1

【A】みりん 大さじ1

【A】みそ 小さじ1

くるみ 50g

片栗粉 適量

① 切り餅は1センチの角切りにする。

① 切り餅は1センチの角切りにする。, ② 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら①を加える。, ③ 弱火にし、切り餅が溶けるまで混ぜながら煮る。, ④ 切り餅が柔らかくなり調味料となじんだら、刻んだくるみを加えて混ぜる。, ⑤ 片栗粉を敷いたバットに④を流し、上からも片栗粉を振りかける。ラップを押し当て、粗熱を取る。お好みの大きさに切り分けたら、完成！

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切り餅が早く溶けるように、小さく切ってね。

② 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら①を加える。

① 切り餅は1センチの角切りにする。, ② 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら①を加える。, ③ 弱火にし、切り餅が溶けるまで混ぜながら煮る。, ④ 切り餅が柔らかくなり調味料となじんだら、刻んだくるみを加えて混ぜる。, ⑤ 片栗粉を敷いたバットに④を流し、上からも片栗粉を振りかける。ラップを押し当て、粗熱を取る。お好みの大きさに切り分けたら、完成！

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「本当に溶けるの？」って思うけれど、ちゃんと溶けます！

③ 弱火にし、切り餅が溶けるまで混ぜながら煮る。

① 切り餅は1センチの角切りにする。, ② 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら①を加える。, ③ 弱火にし、切り餅が溶けるまで混ぜながら煮る。, ④ 切り餅が柔らかくなり調味料となじんだら、刻んだくるみを加えて混ぜる。, ⑤ 片栗粉を敷いたバットに④を流し、上からも片栗粉を振りかける。ラップを押し当て、粗熱を取る。お好みの大きさに切り分けたら、完成！

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だんだんと切り餅が溶け、調味料と合わさります。

④ 切り餅が柔らかくなり調味料となじんだら、刻んだくるみを加えて混ぜる。

① 切り餅は1センチの角切りにする。, ② 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら①を加える。, ③ 弱火にし、切り餅が溶けるまで混ぜながら煮る。, ④ 切り餅が柔らかくなり調味料となじんだら、刻んだくるみを加えて混ぜる。, ⑤ 片栗粉を敷いたバットに④を流し、上からも片栗粉を振りかける。ラップを押し当て、粗熱を取る。お好みの大きさに切り分けたら、完成！

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くるみが均等になるように混ぜてね！

⑤ 片栗粉を敷いたバットに④を流し、上からも片栗粉を振りかける。ラップを押し当て、粗熱を取る。お好みの大きさに切り分けたら、完成！

① 切り餅は1センチの角切りにする。, ② 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら①を加える。, ③ 弱火にし、切り餅が溶けるまで混ぜながら煮る。, ④ 切り餅が柔らかくなり調味料となじんだら、刻んだくるみを加えて混ぜる。, ⑤ 片栗粉を敷いたバットに④を流し、上からも片栗粉を振りかける。ラップを押し当て、粗熱を取る。お好みの大きさに切り分けたら、完成！

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少し冷やしても、おいしく召し上がれますよ！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

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