「トマトのホイル焼き」の作り方~おうちBBQにもぴったり!簡単絶品!旨味凝縮♪ホイル焼きおつまみ~

季節の食材をアルミホイルで包んでトースターやオーブンなどで蒸し焼きにした“絶品ホイル焼き”はいかが?旨味と香りがギッシリ詰まったホイルを開ける瞬間は大人でもワクワク♪これからの季節、アウトドアはもちろん、おうちBBQにもぴったりのレシピです。

半分に切ったトマトにチーズをのせて焼きました。トロッととろけるようなトマトがたまらない。

■トマトのホイル焼き

トマトのホイル焼き

【調理時間】 15分

【カロリー】 193Kcal

【材料 2人分】

・トマト(大)  1個

・塩コショウ  少々

・ベーコン  2枚

・スライスチーズ(溶けるタイプ)  2枚

・ドライパセリ  適量

・クラッカー  適量

【下準備】

・トマトのヘタをくり抜き、横半分に切る。

トマトのホイル焼きの下準備1

・ベーコンは細切りにする。

・スライスチーズは半分に切る。

【作り方】

1、アルミホイルにトマトをおき、塩コショウを振ってベーコン、スライスチーズをのせる。さらにドライパセリを振り、アルミホイルでふんわり包み込む。

トマトのホイル焼きの作り方1

2、トースターで10~15分焼き、ホイルを開けてさらにチーズに焼き色がつくまで焼く。器にのせ、クラッカーを添える。

トマトのホイル焼きの作り方2

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