【おにぎりに飽きたらコレ】家族がめっちゃ喜んだ! 朝食やお弁当にぴったりのお手軽キンパレシピ

レシピの基本情報：, ミニ卵焼きキンパ, 💡失敗しないポイントは？, ❓よくある質問（FAQ）

BuzzFeed

身近な食材で手軽に作れる、ミニサイズのキンパレシピです。

卵にハム、にんじん、小ネギを混ぜて焼き、ご飯と一緒に巻くだけなので、工程もとても簡単。

具材は冷蔵庫にあるものでアレンジしてもOK。カニカマやほかの野菜を入れてもおいしく仕上がります。ご飯にはたくあんを混ぜているので、カリッとした食感がアクセントになります。

のりでくるっと巻けば、見た目もかわいく、お弁当にもぴったりですよ。

食べやすいサイズ感なので、朝ごはんやちょっとした軽食にもおすすめです。

ぜひ、作ってみてくださいね！

レシピの基本情報：

調理時間： 約15分

おすすめのシーン： 朝ごはん、お弁当のおかず、軽食

保存期間： 当日中

ミニ卵焼きキンパ

レシピの基本情報：, ミニ卵焼きキンパ, 💡失敗しないポイントは？, ❓よくある質問（FAQ）

BuzzFeed

材料（2人分）：

卵 1個

小ネギ（小口切り） 大さじ1

ロースハム 1枚

にんじん 1/5本

サラダ油 小さじ1

ご飯 150g

【A】ごま油 小さじ1

【A】塩 小さじ1/4

たくあん 20g

焼きのり 1枚

作り方：

① ボウルに卵、小ネギ、5mm角に切ったロースハム、みじん切りにしたにんじんを加えて混ぜる。卵焼き器にサラダ油を引いて中火で熱し、卵液を流し入れて両面を焼く。

② ご飯に【A】と、細かく刻んだたくあんを加えてよく混ぜる。焼きのりは4等分に切り、その上にご飯を広げる。

③ ①の卵焼きを縦半分に切り、横向きに5mm幅に切る。②のご飯の上に1/4量ずつのせ、ひとつずつ巻いたら、完成！

お好みで白いりごまを振って召し上がれ！

💡失敗しないポイントは？

卵焼きはしっかり冷ましてから切る

熱いうちに切ると崩れやすくなるため、少し冷ましてから切るときれいに仕上がります。

ご飯は均一に広げる

厚みが出ないように広げると、巻きやすくなります。

巻くときは手前を軽く押さえる

具材を押さえながら巻くと、形がきれいにまとまり、食べやすくなります。

❓よくある質問（FAQ）

レシピの基本情報：, ミニ卵焼きキンパ, 💡失敗しないポイントは？, ❓よくある質問（FAQ）

BuzzFeed

Q. 巻くときにうまくまとまりません。

A. ご飯を厚くのせすぎないことと、具材を軽く押さえながら巻くのがポイントです。のりの奥側を少し残して巻くと、きれいに仕上がります。

Q. 子ども向けにアレンジできますか？

A. はい。味が濃いと感じる場合は、ごま油や塩を少し控えめにすると食べやすくなります。一口サイズに切ると、より食べやすくなります。

Q. 作り置きはできますか？

A. 作り置きにはあまり向かないため、できるだけ早めに食べるのがおすすめです。保存する場合は、乾燥を防ぐためにラップで包んで冷蔵庫へ入れてください。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

Post Related